第28章 野菜(第2/7页)
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叶薇闻言点了点头，她没有立刻动手，而是先看叶荞怎么做的。
叶荞蹲下身子，先是用小铲子把根部的泥土挖松，然后小心翼翼的把野菜挖出来，放到篮子里。
于是，叶薇也有养血样的蹲下身子，将一颗颗灰灰菜挖起来放进篮子里。
她上辈子从小到大基本上不是在学习辨识草药，就是在琢磨药方，严格来算，这还是第一次这样单纯的体力劳动，虽然很快额上便沁出了汗珠，但是心里去是前所未有的平静。
乡村的生活，虽然看似辛苦，但也有相对的愉快在里面。
这一片的灰灰菜的确数量不少，不过一会儿，两人便挖了小半篮子，而叶薇则只有可怜兮兮的十几颗。
灰灰菜也叫野苋菜。但是实际上植株跟真的野苋菜区别很大它的口感很像苋菜，只是没有苋菜气味重。
野苋菜得食用方法又很多，在农村基本就是加蒜泥直接炒来吃、捞水凉拌。
还可以炒肉、豆腐干、小鲜笋、做汤，而且也可晾干贮藏。