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临时搭建的评委席上,五个人每人面前都摆放着一个精致的小碗。

旁边则都是摆放了一个装满筷子的篓子,和一壶温水以及一个水桶。

一道菜一套餐具,吃后漱口。

这样做的目的是为了不让嘴里残留上一道菜的味道进而影响到对下一道菜的判断。

小当家的菜看起来有些平平无奇,不似其他人那般精致的摆盘,或是金黄酥脆炫人眼目的外表。

小碗中,几片羊肉,一绺粉丝,一口汤。

味道怎么说呢!保留着羊肉的淡淡的膻味,很鲜!火候也掌握的恰到好处,羊肉入口糜烂,粉丝不化。

没有辣油,也没有盐巴,只有汤内淡淡的膻香。

看着场上五人的陶醉的神情,场下的观众浅浅的咽了一口口水。