第80章 做豆腐(第3/5页)
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几个孩子自然是满口应下，看那豆浆估计还得要好一会儿才凉，只得焦急难耐的忍着，围着过来看自家小姑姑在搞什么名堂。
接下来便到了做豆腐到了最重要的环节——点卤。
叶思一手端着碗，另一手拿锅铲，将调制好的酸卤水缓缓绕着圈倒进沸腾的豆浆里，轻轻的搅动使二者均匀的融合在一起。
神奇的一幕发生了，随着锅铲的搅拌，锅里的豆浆渐渐凝结了起来，奶白色的固体成型。
看的周围几个孩儿甚至怀疑自己眼花了。
“小姑姑，你快看，豆浆冻上了！”叶伶指着锅里惊奇的喊道。
对于这个形容词叶思有些失笑，无奈的纠正道：“不是冻上了，是凝结了。”
叶明逸拿起锅铲小心翼翼的戳了下：“它咋和猪皮冻似的嘞，一晃一晃的！”
“猪皮冻是透明的，这是白色的。”叶明远道。
“那这就是白色的猪皮冻啦。”叶伶煞有介事的总结道。