第28章 稻田养鱼(第5/5页)
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还要加高加固田埂,开好鱼沟,鱼坑,四周田埂用开挖鱼沟的下层硬土进行加高、加宽、加固。鱼沟“十”或“井”字,深约一尺,宽四十公分,同时在靠近进水口的田角或田中心挖一个深一米,面积约三到五平方米大的鱼坑,以备鱼栖息。
叶思用通俗简单的话给他们翻译过来光脑的内容,都是常年做农活的,几人一下就能理解叶思的意思。
几人唠着唠着,厨房传出阵阵鱼肉香气,顿时心思都被转移。
叶金氏端着一盆鱼汤笑着道:“来,鲫鱼汤,一人一碗。”
鱼汤上零零散散的飘着一层金黄的油脂,奶白色的鱼汤里隐约可见碎肉,光闻着便十分诱人。
几人扎的鱼都个头足够大,一条鲫鱼炖了一大盆,一人一碗都绰绰有余。
没过一会儿张氏又端上了两条鱼,草鱼的外皮被煎的金黄酥脆,撒上了一层盐巴,里面还放了些许紫苏叶去腥,用简单的材料做出的菜却无比诱人。