第六百三十七章 老程啊,是我们错了(第8/17页)
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但同样,他们这门生意,对香料太依赖了。
没有了肉蔻,桂皮,八角,茴香,花椒等十余种香料,就卤不出现在的这种滋味。
所以,实际上,他们比李孝恭这边的酒楼更加的着急,心也更切,妄图从根本上解决问题。
在王子安这里寻求到几种可以替换卤肉所需香料的材料。
王子安看着心急火燎的几位管事,忽然笑了笑,转头看着河间郡王府上的这位李管事。
“新的菜式不难,正好春天来了,酒楼那边也该上几款新菜,待会我写个单子,稍后你去后面厨房找高厨师,让他教你们——”
高厨师是王子安后厨如今手艺最好的厨师,悟性很强,寻常的菜式,已经能做出七八分的水准。在王子安这个厨神技能加身的眼中,都算是过关的人了。
李管事闻言大喜过望。
果然,就没有长安侯解决不了的问题!