第263章 无柴宴。(第5/8页)
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因为省柴，而且做饭很快。
只有来了尊贵的客人，才会弄一锅水煮面。
直到后世的工业智能时代，北方人烙饼子，都还是传统手艺，开发出了许多美食大饼。
殊不知，这是上千年柴草缺乏，百姓迫于无奈的选择。
南方美食之中，很少有大饼。因为南方山区，不缺柴草，大多都是水煮食物。
叶坤开发了一批小铁锅，专门卖给老百姓。因为大铁锅用料多，工艺复杂，价格高，老百姓根本买不起。
官吏们尝了尝饼子，小声嘀咕：“这玩意不好吃……”
“的确不好吃，但是穷人可以活命。想让饼子好吃，也很容易。”
叶坤一笑，让厨娘用热油抹锅，再加上鸡蛋，再做一锅饼子出来。
这次，果然色香味俱全，里焦外