如果使用玻璃瓶装罐头,也得层层包装,这太占船舱空间了。换成可以贸易的瓷瓶,就能节省大量空间,让货舱同时装商品和食物。

等于是船员吃了罐头,再把罐头瓶卖给外国老。

当然,如果航程过于遥远,一般要留一半瓷瓶,把食物烧煮成罐头,返航时又给带回来。

美洲航线是最适合的,去时中途无法补给,靠吃罐头补充维生素。归途可在夏威夷补给,不需要罐头食品,把瓷瓶全卖了可让利润最大化。

赵瀚笑道:“朕记得你姓杨,既然参与过罐头研制,可以给大家讲讲是什么原理。”

杨爽站起来说:“通过显微镜,可以观察到很多肉眼不可见的生物。我们观察过水果、米饭、肉汤、蔬菜的过程,可能是显微镜倍数还不够,只能看到许多细小的点状物。我们猜测那些点状物,也是某类生物,它导致了食物的。”

武将们已经习惯了,这两三年秋猎,皇帝都爱把钦天院带上,总要发出一些奇谈怪论。

碍于显微镜的倍数限制,钦天院虽然可以观测细菌,但只能看到许多小黑点。他们把细菌跟水熊虫视为同类,认为都是些小虫子,赵瀚也无法强行解释,只说那些黑点如此微小,可能跟水熊虫不是同类生物。

医生们用显微镜观察病菌,同样只能看到小黑点。然后根据这些黑点的宏观区别,完全瞎蒙是什么病虫(病菌),经常把好几种病菌混为一谈。

显微镜的倍数,亟待提高!