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叶坤所要的材料，都准备好了。
一百斤粗盐，两口大缸，四个烧木炭的炉子，还有铜锅铜盆、坛坛罐罐、大小木桶。
叶坤将一百斤粗盐，融化在温水里。
然后利用三层过滤装置，开始过滤。
一层粗砂、一层细沙、一层木炭粉末。
粗沙细沙，过滤大部分固体颗粒；木炭可以当做活性炭使用，吸附看不见的杂质。
过滤出一部分，立刻用砂锅蒸煮。
水分减少以后，再用铜锅蒸煮，等待结晶。
叶坤也性子急，先出一批试验品，天黑之前，竟然得出了二三斤白花花的细盐。
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