小邪神烧着炭火,煮着香肉。又拿来小碗、鸡蛋和烧酒,说道:“今天我再给你来一个新的下酒菜,醉蛋。”

小碗摆好,把鸡蛋敲开倒进碗里,再把烧酒倒进碗里搅拌,最后用炭火点燃了一根干净的柴草,放在碗里把烧酒给点燃。

这时候碗里冒出火焰,趁热用筷子搅拌,就像是在锅里翻炒一样。不多时火焰熄灭,碗中只剩下嫩黄色的鸡蛋碎末。

最后浇上一勺黄豆酱油调味,醉蛋就完成了。“宁夜,尝尝!”

顾尊拿起筷子一尝,酒香、鸡蛋香、酱油香凑到一起,居然还真的挺好吃。

“真不错,小邪神,你这都是拿学的?”

小邪神笑道:“都是江湖小道,上不得台面。穷苦人吃不起,有钱人嫌寒碜。但当下酒菜的话,没有什么比这些小菜更合适了。冬日滋补,狗肉羊汤。胃寒的人吃点醉蛋,那是最养人了。”

顾尊点点头:“这吃法有意思。我之前听说用酒蒸鸭蛋花,能治牙疼,不知道管不管用。”

小邪神笑道:“那可不!用酒蒸完,喝麻了吃麻了,当然管用。”