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大腿肉,卤起来,当成卤牛肉卖。
肚子肉,做成红烧肉来卖。
屁股肉,剁成馅儿,包成饺子,当成牛肉馅儿饺子来卖。
至于内脏就更简单了,心肝脾肺肾,直接变成了卤猪心,爆炒肝尖,夫妻肺片,爆炒腰花。
红焖羊肉,用的是俩厨子背部的肉。
只要花椒大料油盐酱醋下够,味道绝对没问题。
毕竟,这肉新鲜啊!
而且,也没人知道人肉是啥味道,绝对可以蒙混过关。
所以,这两天,来老扁酒家的客人,无论点什么肉菜,用的全都是那俩厨子身上的零件儿。
大冰柜里还剩下俩半截尸体呢!
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