安如月想了一下,说道:“你们两个一人处理一条鱼。”

“需要将鱼皮全部都剥离,只留下鱼肉,而且还要将鱼身上的翅都去处掉。”

“然后将鱼肉打成肉末状,等待着我来用就可以。”

林宇和全思文听到这话,直接就点了点头,没有任何的犹豫。

现场的所有人此时都已经围观了过来。

因为安如月这边只有鱼肉,所以她也只能选用鱼肉。

可是如何让鱼肉变成一种青菜呢。

对于这一点,在场的所有大厨都有些不知道应该怎么去做。

桂绍元那边回去后,一时间也没有想出来具体的办法。