第九章 黄泥脱色法，白糖！(第2/8页)
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“唐朝之前，人们还不懂得如何用甘蔗造糖，那时候的甘蔗都是直接吃，或是榨汁喝。唐朝大历年间，西域僧人邹和尚游历蜀中遂宁时，开始传授制糖技术，从那时有了压榨甘蔗的糖车，蔗糖出世……”
顾正臣侃侃而谈，时不时检查下糖膏，过了近一个时辰，糖膏基本结好。
顾氏扶着瓦钵，顾正臣提起木桶，将糖膏倒入瓦钵之中，又等了近半个时辰，待糖膏完全结好，便将底部的秸秆取出，转身就将半桶黄泥水提了过来，不断搅拌。
“等等，你该不会是想将黄泥水倒到糖膏里去吧？”
顾氏连忙制止。
顾青青瞪大眼，这可是黄泥水，里面好多黄泥，这东西倒到糖膏里面还怎么吃？
顾正臣点了点头：“没错。”
顾氏着急地说：“这怎么行，倒进去岂不是所有糖膏都废了？这可是五斤黑糖熬出来的。正臣哥，咱们不倒黄泥水。”
顾正臣眨了眨眼。