庆慕岚兴奋的拿起筷子:“这叫藤椒火锅,吃着特别过瘾,你在皇宫肯定没吃过,快尝尝。

熟练的从旁边的木架上取出一盘羊肉片倒进沸腾的火锅,看着煮得差不多了,便捞了一盘子放到九公主面前。

沁儿想要阻止,却被珠儿拉住了。

这桌菜上桌之前,她已经检查过了。

大康饮食以炖煮为主,火锅其实早已出现,但这是穷苦人家的吃法,基本上就是白水煮野菜。

九公主还真没见过。

而且金锋招待九公主的火锅,和大康传统的火锅也不同。

首先肯定不能是白水煮野菜,而是用熬炖几个时辰的山鸡为锅底,还放入了藤椒和茱萸之类的香料,勉强算是麻辣火锅。

前世四川是麻辣大省,但是辣椒的原产地也在美洲,此时大康还没有辣椒,现在的川蜀人也还不太喜欢麻辣,而是喜欢吃酸的。