第595章婆媳蛋炒饭(第2/15页)
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可在副食方面现在还是不能满足老百姓的需求。
这副食品里还就数蔬菜最为紧张。
特别是冬季，北方地区除了白菜、萝卜，就是土豆了。
在没有蔬菜大棚之前，北方地区老百姓过冬的蔬菜就是这个。
拿京城来说，作为全国的中心城市，这个的老百姓他们过冬可选择的蔬菜就好多了。
比如有：大白菜、青萝卜、红萝卜、土豆、大葱。
这几样过冬蔬菜，尤其是大白菜最得京城人的喜爱。
在京城可是有着“当家菜”的极高赞誉，每年一到十一月，贮存大白菜是京城家家户户的一件大事，为了来年冬春时节能有菜可吃，人们受累受冻排“长龙”，一下子就买上几百斤大白菜贮存起来。
买后来之后……
住大杂院有条件的就弄个菜窖，要是住筒子楼的，菜干脆就直接码放在门口，要不是就摆放在走廊的护栏上。