齐开好奇道,“是吗?”

朱霖实在是没有想到,这话题怎么突然间就扯到自己身上了,更没有想到自己多年前说的事儿,骆涛还记得,面露微笑,“是的,我就是好奇这采茶是怎么回事的?…………”

齐开媳妇这位女主人就热情的给朱霖解释道:“朱老师,我和你说,这采茶很有意思,就想骆先生刚才说的……更为重要的是自己亲手做的,意义就很不一样。

不过,现在二茶已经过了,你要想体验,那得等到夏至后了的三茶。”

齐开媳妇说的二茶是指采摘龙井茶的时间,龙井茶分春茶(清明节前采摘)和秋茶两个季度,一年一共要采摘四次。

头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后1个多月时间,采摘期短,这与龙井茶见芽就采有关系。

二茶在小满的时候开始采摘,到芒种左右就差不多可以结束了;三茶在夏至初开采,到大暑左右结束;四茶又称小春茶,于立秋前10天左右开采,到白露时结束并封园。

朱霖略显有点遗憾道,“哦?这事儿可真是不凑巧啊。”

齐开媳妇笑着应答,“时间上是有点不赶巧,不过你要是真想采摘一些回去,还是可以的。不过,炒出来的茶就没有那些应季采摘的好。”

这聊天就怕“不过”和“但是”。