第295章 吃鸡余味(第5/7页)
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“好了，看看怎么样？几位没吃过吧！”
这地锅鸡也是一道中州大菜，发源于鲁南、苏北、皖北等地的汉族名菜，起源于在徐州等地。
该菜以汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
这菜现在还不是普通老百姓能吃到的，主要是太耗大公鸡了。
要说何姐是豫南人，怎么也听过这道菜名。骆涛也是问了一下，她说她们那可不叫地锅鸡，叫法也普通就是炒小鸡。
骆涛想想也是，能被历史记载下来的名菜，普通老百姓那有时间去了解这。
朱霖一个人坐在一边喝着粥，吃着鸡蛋羹，认真听他们聊天。
何姐也没客气，也同骆涛他们在一起吃，热闹一下，边负责小十月吃饭的问题。
“我说你们三个喝酒啊，怎么？怕我家里没酒招待你们。”骆涛见他们三人喝就小口喝着，没一点西陕大汉喝酒的豪爽。