第31章 湘满楼(第4/7页)
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“这四九城您是这个”
“咳，你们又瞎捧了，哪是我点的菜好吃，明明是人家师傅做的好吃”
李昌平一脸的谦虚，还摆了摆手让我们不要再夸了，表示他很受用，但现在很饿。
便叫了老板过来，点了差不多八九道，两位副站长也各点了二三道，一个桌子是不行。
几个人又配合着老板，把两个桌子拼在了一起，这才显的宽敞了许多。>
这家饭馆名字叫“湘满楼”，看名字也能想到了这菜是什么味，一个字辣，这不同与川菜的麻辣。
湘菜，是历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
这家老板以前在京城饭店干帮厨，干勤行得要打小学，练基本功，颠勺，刀法，识菜谱辨菜名。