在等开张的日子里,苏安也想了一些菜品。像花生米就可以做成油炸跟酒鬼花生;还有鸡鸭的爪子翅膀,鸭脖、猪耳朵,猪大肠之类都可以做成卤味,这些边角料在这里很少上桌,价格也便宜。再加上一些凉菜,应该就差不多了。

想到就行动,隔天苏安就让栓子在镇上买了一些材料回来。

“大嫂,你要这些做什么,尤其是这猪大肠,那么臭。”栓子一脸嫌弃的样子,他一路带着这东西回来,感觉自己身上都有味儿了。

苏安被他的表情都逗笑了,猪大肠确实臭,但是处理好了,可是一道美食啊。

“等我做好了,你就不嫌弃它了。”苏安笑着说道。

“这东西,真能做出好吃的?”栓子继续怀疑道。

“等我做出来了不就知道了吗?”

苏安说完也不理他,直接带上猪大肠还有面粉,白酒,醋跟盐巴去河边清洗,这味道实在不好闻,若是在家洗,估计等会儿家里都是这个味了。

“安安,你在干嘛呢?”林老夫人带着楚楚过来问道。

“阿娘,臭臭的!”楚楚凑近后,皱着一张漂亮的小脸蛋,满满都是嫌弃的说道。