“嗯,那酒算是比较好的。”

苏安听了这话,眼睛瞬间就亮了,既然这里的酒大多都是这种品质的,价格还那么贵,那她是不是就可以酿酒来卖啊?

上辈子奶奶的娘家就是酿酒的,他们家有自己的酒曲配方,所以奶奶也会酿酒,每年农忙过后,奶奶都会酿些酒来卖,补贴家用。酒曲的配方苏安也是知道的,她对对酿酒的程序了解,但就是没有亲自酿造过。

楚明看着苏安一脸兴奋的样子,就猜到她肯定又有新想法了,便笑着问道:“怎么,你有什么想法?”

“想法倒是有一个,我想酿酒。”苏安狡黠的回答道。

“你会酿酒?”楚明吃惊的问道。

“我奶奶以前就会酿酒,我知道酿造的方法,但是我没有亲自酿过,所以得试试后才知道。对了楚哥,你知道这里的酒是怎么酿制的吗?”

“大概知道。”接着楚明就将酿酒的方法大致的跟苏安说了一遍。

听了楚明的话之后,苏安发现这个世界的酒业还没发展到蒸馏酒的程度,所以这酒味才会这么淡。而这蒸馏就是酿酒的关键之一,另一个就是酒曲。恰好这两样苏安都会。